山药乌鸡汤的做法-做一个由内到外的美女人【图】

2012.12.06 来源: 互联网大字

山药乌鸡汤的做法有哪些步骤?冬季女人进补，当然少不了乌鸡，用山药和红枣搭配乌鸡炖汤，不仅补血养气，而且还有助于养颜美容，爱喝汤的你怎么能错过这道山药乌鸡汤呢，无论你什么年龄，都可以喝，美丽无界限!做一个由内到外的美女人……

山药乌鸡汤的做法，需要准备的材料: 乌鸡半只、山药200克、姜1小块、红枣2颗、盐适量、黑胡椒适量

山药乌鸡汤的做法:

1、乌鸡洗净切块，姜切片，红枣用温水洗净浮灰。

2、山药去皮切块泡在清水里。

3、锅里倒水烧开，放入乌鸡焯水。

4、焯好的鸡块冲净浮沫。

5、处理好的乌鸡放入砂锅，倒入清水放入红枣姜片，大*烧开小*煲1个小时。

6、1个小时后放入山药烧开，继续煲半个小时。

7、放盐调味。

8、出锅前撒入黑胡椒粉。

山药乌鸡汤的做法小贴士：

1 煲汤的鸡一定要用现杀的活鸡，这样煲出来的汤才会鲜香味浓。

2 处理山药的时候可以带上橡胶手套，防止山药的粘液刺激手部的皮肤。

3 切好的山药泡在水中防止氧化变黑。

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