汤圆馅哪种好？你尝过了没有？

2015.03.02 来源: 互联网大字

汤圆馅哪种好?春节接近尾声，2月24日下午，记者走进绍兴柯桥城区的几家大型超市发现，各大超市已经进入元宵节的促销“节奏”了，而汤圆作为“主打产品”开始**。汤圆馅哪种好?据了解，今年汤圆的价格基本与去年持平，而品种也更加丰富，除了传统的芝麻、豆沙、枣泥汤圆外，还有水果汤圆、巧克力汤圆、郁金香汤圆、紫薯松仁汤圆等等，馅料五花八门。

在供销超市柯桥总店，记者发现，好几个品牌的汤圆在搞促销，汤圆馅哪种好?如320克装的思念彩玉八宝玉汤圆，原价17.8元/袋，促销价12.9元/袋;500克装三全汤圆，原价7.9元/袋，促销价4.9元/袋;500克装思念简装汤圆，原价8.5元/袋，促销价5.9元/袋。工作人员告诉记者，如果按照这些促销价和去年相比，今年汤圆的价格要比去年便宜，但促销的毕竟只有几个品种，总体来说，今年汤圆的价格与去年基本持平。

不过，郁金香、巧克力等馅料的时尚汤圆价格比传统馅料的汤圆要高出一截，如320克装的碧玉巧克力汤圆、紫玉板栗玉汤圆价格均为17.8元/袋;320克装柔情黄桃汤圆、清醇草莓汤圆等价格均为18.9元/袋。对于五花八门的汤圆品种，柯桥世纪联华超市的工作人员告诉记者，去年的元宵节由于碰巧遇上了情人节，于是食品生产厂家对汤圆这一传统美食动起了脑筋，可能是为了吸引年轻人的目光吧，汤圆也走起了时尚的路线。汤圆馅哪种好?草莓、紫薯、南瓜、榴莲、奇异果、郁金香、巧克力等等，馅料五花八门，还有用藕粉皮做成的“水晶汤圆”颇为吸引眼球。去年这些时尚“新汤圆”很受年轻人的喜欢，卖得还不错，于是，今年在去年的基础上，继续把“时尚汤圆”的风潮延续下去。据介绍，像“水晶汤圆”是在糯米粉中掺入藕粉制成半透明的水晶汤圆皮，馅料则分为红枣、花生、紫薯、黑芝麻4种口味。记者发现，这款水晶汤圆透过外皮可隐约看到紫、红、黑、黄等颜色的馅料，晶莹剔透，看起来很时尚。

供销超市柯岩大卖场的工作人员表示，从馅料上看，今年的汤圆品种比去年还要丰富一些，说是汤圆更像是点心。汤圆馅哪种好?虽然水果馅料的汤圆并不是今年才出现，而且水果汤圆也已逐渐被消费者接受，可今年除了草莓、芒果这些常规的水果外，榴莲、奇异果等也加入汤圆馅料的“大军”中来。总的来说，就商家而言，只要消费者愿意买单，没有什么馅料是做不到的。

据了解，虽然这些五花八门的馅料汤圆很能*人眼球，但总体看，依旧卖不过传统汤圆。汤圆馅哪种好?传统的甜汤圆，馅料大多为芝麻、豆沙、枣泥。记者从几家超市目前汤圆大致销售情况了解，传统的黑芝麻、豆沙、枣泥汤圆，仍要占七成以上的销售份额。

据了解，今年汤圆的价格基本与去年持平，而品种也更加丰富，除了传统的芝麻、豆沙、枣泥汤圆外，还有水果汤圆、巧克力汤圆、郁金香汤圆、紫薯松仁汤圆等等，馅料五花八门。

投稿作者：孤芳不自赏46

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