家常美味剁椒毛豆肉丝的简单做法(详解)

2012.12.05 来源: 互联网大字

家常美味剁椒毛豆肉丝是一道做法简单的菜，我家老公特别喜欢吃这道菜，今天就上个他*爱家常美味剁椒毛豆肉丝。

剁椒毛豆肉丝做法：

1、材料：毛豆、肉丝、青椒、葱姜蒜、剁椒、料酒、淀粉、生抽、盐;

2、切好的肉丝加少许盐、料酒、干淀粉拌匀，腌15分钟待用;

3、炒锅热油，爆香姜蒜、

4、放入肉丝煸炒至断生;

5、再加入毛豆翻炒;

6、加生抽、剁椒继续翻炒，再加盐调味，出锅前撒葱花即可

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