3158招商加盟网

酸酸甜甜鲜美的暖胃汤【客家菜番茄牛肉汤】

2012.12.05   来源: 互联网 大字

说到做汤,家里一般都是排骨汤,这次试了番茄牛肉汤真的很不错番茄和牛肉也是非常好的搭配哦。酸酸甜甜,味道鲜美,配上蔬菜营养也很丰富,加了很多胡椒,冬季喝再好不过了。暖和又暖胃。可以配米饭吃,也可以下点面片吃。

材料

胡萝卜(红萝卜也可以)2根,西红柿4个,洋葱1个,牛肉500克,葱段,料酒适量,白糖5ml,盐5ml,白胡椒15ml,高汤或清水适量。

客家菜番茄牛肉汤做步骤

1.胡萝卜切滚刀块,洋葱切片,西红柿切丁备用。

2.肉切2cm*2cm的方块,切好的牛肉块冷水下锅,倒入料酒,葱段。

3.*把牛肉焯熟去血水捞出冲净。

4.锅里倒油,倒入牛肉块翻炒出香味。

5.倒入洋葱继续翻炒出香味。

6.倒入西红柿丁,胡萝卜翻炒一会,使西红柿变得软烂成西红柿酱。

7.倒入清水或者高汤,中*炖2小时以上。

8.快出锅前加入,盐,白糖,白胡椒即可。

客家菜Tips:

1.如果嫌麻烦炖的时间太久,可以把加好高汤的番茄牛肉汤倒入高压锅压熟。出来的肉质也很烂,和炖出来的差别不是特别的大。

2.这是道鲜美的酸甜汤,我加了很多白胡椒酸酸甜甜带点辣更好喝,冬季喝也更暖胃,调料根据自己口

投稿作者:孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

怡佳仁零食店怎么样 人气高市场大值得考察

休闲食品在如今市场上不仅仅是家庭需要的产品,也是办公族不可少的必备食品,因为在长久工作之后,身体和精...

怡佳仁休闲食品总部在哪儿 2019加盟有优惠吗

有经商想法的朋友,认为经营一家休闲食品店更利于发展,于是就展开了市场调查,在市场上大家了解到怡佳仁休...

怡佳仁休闲食品有没有知名度 加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题,还为美好生活增加了不一样的品位,人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品,而...

开家零食店怎么样 怡佳仁休闲食品品牌很不错的

随社会前进的步伐,在市场上各个行业都在迅速前行,所以现在很多人都在选择创业,然而在找项目时,不是需要...

怡佳仁休闲食品有哪些开店优势 开店总投资要多少

休闲食品在市场上的销量明显有提升,出现的品牌也在增加,看到发展如此好的行业,让不少创业者愿意做项目投...

没有经验如何创业 加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业,但是却迟迟不敢行动,因为自己不懂行情,没经验。对于没有开店经验的朋友而言,怡...

关于我们 | 极速版 | 电脑版 | 客户端 |

电话:023-62873158

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎

回到顶部