【热】小白菜牛肉蘑菇汤的做法怎么做小白菜牛肉蘑菇汤

2012.12.04 来源: 互联网大字

小白菜牛肉蘑菇汤的做法有哪些技巧?日常生活中一日三餐，我们应以卫生、安全、营养、可口为原则，以消除疲劳、养神醒脑，增强自身免疫力为目的，小白菜牛肉蘑菇汤营养丰富很适合各种人类饮用。

小白菜牛肉蘑菇汤的做法，需要准备的材料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。

小白菜牛肉蘑菇汤的做法：

1、干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。

2、牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上*熬煮。

3、煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文*煲30分钟。

4、然后加入小白菜，大*煲开。

5、*后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。

小白菜牛肉蘑菇汤的做法小贴士：

1、小白菜营养丰富，煮的时间不能太长了，会破坏营养价值

2、可以根据个人的口味来放入适量的调料

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