心肌梗塞饮食注意事项有哪些

2015.02.27 来源: 互联网大字

心肌梗塞是中老年人生命安全及健康的一个隐患，心肌梗塞的突发死亡率非常的高，通过*疗可以缓解疾病的病情，主要还要从饮食上面来调理，预防预防心肌梗塞的发作。那么，心肌梗塞饮食注意事项有哪些?

1、低脂肪、低胆固醇饮食：日常饮食应以豆油、玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等作烹调用油。上述植物油为不饱和脂肪酸，不含胆固醇，有利于疾病的康复。应避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇高的动物内脏，同时宜多吃豆制品。

2、补充维生素C和微量元素：维生素C 具有增强血管弹性、防止出血的作用，又可促进创面愈合。含维生素C丰富的食物主要是蔬菜和水果，尤其是猕猴桃、草莓、新鲜大枣、西红柿等。

3、控制总热量的摄人：临床资料表明，心肌梗死患者身体超重或肥胖的较多，因脂肪过多环绕心脏，**心肌，致使心肌功能进一步减弱。因此，要限制饮食总热量，以控制体重。在休息条件下，每天供给热量以25-30千卡/千克体重为宜。

4、限制食盐：钠摄人过多，能增加血管对各种升高血压物质的敏感性，引起细小动脉痉挛，使血压升高。钠还有很强的吸收水分的作用，食盐过多，可使血容量增加，从而直接增加心脏负担。

因此，心肌梗死的病人每日食盐量应少于4克。

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