当归大枣羊肉汤的做法-秋冬季滋补汤【图文】

2012.12.04 来源: 互联网大字

当归大枣羊肉汤的做法有哪些技巧?秋冬是适合补养的季节，也是一个特别容易长胖的季节。我们在大补的时候，千万别让自己变得膘肥体壮，来年再疯狂减肥。适当地配些药材，不仅味道鲜美，而且滋补养生。那就和小编一起炖上一碗滋补的当归大枣羊肉汤吧!

当归大枣羊肉汤的做法，需要准备的材料：羊肉、当归、大枣、枸杞

调料：料酒、胡椒粉、姜片、葱段

当归大枣羊肉汤的做法：

1. 羊肉飞水后切成小块备用。

2. 从药店买回的当归。

3. 取适量当归洗净后备用。

4. 将羊肉放入砂锅。

5. 放入当归。

6. 加入适量清水。

7. 放入姜片。

8. 放入葱段。

9. 加少许料酒和胡椒粉去膻。

10. 放进几颗红枣。

11. 慢*炖3、4个小时以后加入枸杞。

12. 再炖15分钟左右关*，盛出汤趁热喝即可。嫌味淡可以加少许盐，不加也可。

当归大枣羊肉汤的做法小贴士：当归大枣羊肉汤大补，但也不是什么人都可以喝的，怀孕的妇女是不能喝的哟。

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