家常糖醋丸子的做法大全

2012.12.03 来源: 互联网大字

昨天星期天去菜市场买了几斤肉，回去做了糖醋丸子，本人实践得出结论，味道不错，做法也很简单，下面就为大家详细介绍糖醋丸子的做法。

材料

猪肉馅300克,馒头1个，鸡蛋1个，食盐5克，鸡精少许，生抽少许，胡椒粉3克

糖醋丸子做法步骤

一、锅中热油，先关*;(不然倒番茄酱的时候，会乱溅 )

二、倒入番茄酱，白糖和适量的清水

三、开*，锅铲朝同一个方向不停地搅拌，至酱汁有稠度

四、*后倒入猪肉丸子搅拌，均匀裹上酱汁，即可

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