昨天星期天去菜市场买了几斤肉,回去做了糖醋丸子,本人实践得出结论,味道不错,做法也很简单,下面就为大家详细介绍糖醋丸子的做法。
材料
猪肉馅300克,馒头1个,鸡蛋1个,食盐5克,鸡精少许,生抽少许,胡椒粉3克
糖醋丸子做法步骤
一、锅中热油,先关*;(不然倒番茄酱的时候,会乱溅 )
二、倒入番茄酱,白糖和适量的清水
三、开*,锅铲朝同一个方向不停地搅拌,至酱汁有稠度
四、*后倒入猪肉丸子搅拌,均匀裹上酱汁,即可
投稿作者:孤芳不自赏46
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