自制美味小吃吮指鸡块的做法

2012.12.01 来源: 互联网大字

美味小吃吮指鸡块是年轻朋友的大爱，我家宝贝也是特别爱吃，在外面吃我还是有些不放心，加之也是很不划算的。还是自己在家为他做了吃吧!

材料：鸡胸肉一块，鸡蛋一个，面包糠适量，细地瓜粉适量，

调味：盐，鸡精，白胡椒粉，料酒

吮指鸡块的做法：

1、将鸡肉剁成泥，加入一个蛋清(我的图是加入全蛋，实际只要加蛋清就可以了。)，加入调味料，打上径。

2、再加上地瓜粉再搅拌，*好搅得有点粘粘的。

3、分等分量，先沾一下面粉，再沾下蛋液，*后裹上面包糠，油锅6成热时炸至两面金黄。吃的时候，佐以番茄酱，味道很正宗，而且很美味。并且还很便宜。所以非尝不可。

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