【图】蜜汁山药的做法寒冬里的幸福

2012.11.30 来源: 互联网大字

蜜汁山药的做法有哪些技巧?山药是我们平时常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且有很大的药用价值，山药可以煲粥吃﹑蒸着吃﹑炒着吃都是可以的，一起来看看今天**的这道蜜汁山药的做法吧……

蜜汁山药的做法，需要准备的材料：山药400克、枸杞20克。调料：桂花酱3汤匙、白糖2匙、清水适量。

蜜汁山药的做法：

1、将山药洗净去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水加白醋浸泡，避免氧化发黑，用之前再捞出沥干。枸杞用水泡软待用

2、山药放入盘中上锅蒸10分钟左右。

3、锅中放入适量清水、白糖、桂花酱、枸杞熬至粘稠的桂花酱汁。

4、蒸好的山药在盘中整形，淋上桂花酱汁即可。

蜜汁山药的做法小贴士：可以根据个人的口味喜好来放入适量的调料

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