党参蚝豉排骨汤的做法有哪些技巧?党参蚝豉排骨汤这款汤的口味还是适合大多数人,而且,食补的动力有时候会大过口舌之娱哦,一起来看看吧……
党参蚝豉排骨汤的做法,需要准备的材料:蚝豉10粒、猪排骨200克、党参40克、姜5克
党参蚝豉排骨汤的做法:
1、 将蚝豉清洗干净,锅中放入适量水烧开,放入蚝豉煮2分钟,捞出待用,煮蚝豉的水就不要了。
2、 锅中放入适量水,放入猪排骨煮开,煮变色,捞出洗去血沫。
3、 在汤煲中放入适量水(约6碗),放入蚝豉、党参、排骨、姜,煮开后转小*煲2小时,用盐调味即可。
党参蚝豉排骨汤的做法小贴士:
1、 煲汤的水要一次加足,水量为原料的3-5倍,适宜用凉水。
3、 煲汤时要先用旺*将水烧开,再转小*慢慢熬制。
投稿作者:孤芳不自赏46
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