【图】党参蚝豉排骨汤的做法党参蚝豉排骨汤怎么做

2012.11.30 来源: 互联网大字

党参蚝豉排骨汤的做法有哪些技巧?党参蚝豉排骨汤这款汤的口味还是适合大多数人，而且，食补的动力有时候会大过口舌之娱哦，一起来看看吧……

党参蚝豉排骨汤的做法，需要准备的材料：蚝豉10粒、猪排骨200克、党参40克、姜5克

党参蚝豉排骨汤的做法：

1、将蚝豉清洗干净，锅中放入适量水烧开，放入蚝豉煮2分钟，捞出待用，煮蚝豉的水就不要了。

2、锅中放入适量水，放入猪排骨煮开，煮变色，捞出洗去血沫。

3、在汤煲中放入适量水(约6碗)，放入蚝豉、党参、排骨、姜，煮开后转小*煲2小时，用盐调味即可。

党参蚝豉排骨汤的做法小贴士：

1、煲汤的水要一次加足，水量为原料的3-5倍，适宜用凉水。

3、煲汤时要先用旺*将水烧开，再转小*慢慢熬制。

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