面掌柜面馆连锁养生健康面食

2015.02.26 来源: 互联网大字

面掌柜面馆连锁有着镇江锅盖面系列、风味特色面食系列、养生健康面食系列、秘制拌面系列;四大系列的产品各有千秋，覆盖了绝大部分消费者的面食需求!

面掌柜面馆连锁的风味美食：特色面点+凉菜+卤菜+饮料+盖浇饭，将不甚喜欢面食的顾客一网打尽!员工服装、服务礼仪和服务语言、主题营销活动都与传统文化相匹配，让顾客切实感受文化的熏陶，差异化竞争对手的服务。

面掌柜面馆连锁报告分析，中式快餐从2010到2012年的复合增长率达到39%，面食快餐这一细分领域在中式快餐的比重已由2010年的8.5%迅速上升到2012年的35.3%，在区域性看，面食已由传统的北方地区扩展到祖国的大江南北，尤其华东和华南地区的面食快餐2010-2012年复合增长率更是达到了53.8%。

面掌柜面馆连锁联合江南大学食品研究院和重庆聚味食品研究所，进行汤料和酱料胭脂长达2年时间，研发了面食汤料和酱料共52种，通过各种组合，**出几百种风味的面**品。我们会根据加盟区域的不同，定制适应本地的产品+其他风味产品组合，打造核心竞争力。

投稿作者：孤芳不自赏46

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