【图解】芙蓉柴鸡蛋的做法幸福的味道

2012.11.30 来源: 互联网大字

芙蓉柴鸡蛋的做法有哪些技巧?家的味道，那就是一种幸福的美味，当我们吃遍各地美食的时候，还是觉得是妈妈做的家常菜是*好吃的，这仅仅只是因为其中的味道，更多的是满满的爱吧……

芙蓉柴鸡蛋的做法，需要准备的材料：柴鸡蛋300克、肉末50克、芽菜20克。

调料：盐1克、酱油、蒸鱼豉油、葱花。

芙蓉柴鸡蛋的做法：

1、将鸡蛋敲入碗中，加水和少许盐搅拌均匀，上锅大*蒸制5分钟。

2、其间，炒锅上*放油烧热，下肉末和芽菜炒香，点酱油炒上色成肉臊。

3、蛋蒸好后，将肉臊浇在上面，撒入一点蒸鱼豉油和葱花即成。

芙蓉柴鸡蛋的做法小贴示：

1、鸡蛋要蒸出平滑如镜的水平不是不可能的，一要记住用温开水打鸡蛋，

2、一定要大*蒸。*后点几滴蒸鱼豉油。

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