冬季营养菜清炖硕鸡的做法

2012.11.30 来源: 互联网大字

冬季宜进补，宜多吃养生的菜。下面小编就为大家介绍一道冬季营养菜—清炖硕鸡的做法，快来一起学着做吧!你的冬季有了这道菜，温暖你的整个冬。

材料：鸭1只、*腿25克、冬菇(干)片15克、食盐12克、味精3克、葱25克、姜25克、黄酒30克

清炖硕鸡的做法：

1、将鸭宰杀抬净。放入冷水锅中煮沸至断血，捞出洗净。

2、将煮过的光鸭放入砂锅中，再把煮鸭原汤用筛滤入，放入*腿片、冬菇片，加精盐、绍酒、葱姜，上笼用旺*蒸约2小时，取出拣去葱姜，加味精即成。

菜品特色：汤清猜见底，味道醇厚，鸭肉酥烂，鸭形完整，堪为一道形美、味美的鸭馔佳品。

下一篇没有了

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

销量好、食品品质有保证，怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可，也让创业者想要选择做投资，又担心使用...

休闲食品是家家必备之品，在市场上的销量非常不错，其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品，这里的食品美...

踏入零食行业的创业者真的是络绎不绝，因为大家知道这是一个有钱赚的行业，就是不了解选择什么样的品牌合适...

怡佳仁休闲食品加盟至少要多少钱才能开店

随国民经济的发展，结合居民的消费水平，休闲食品行业的发展趋势居高不下，每年的销量大幅度的提升，也为更...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...

冬季营养菜 清炖硕鸡的做法