黄瓜在我们每一个家庭中都家常不能在家常的菜了, 但是黄瓜有很多种吃饭,但我们追求的**是解决温饱问题的时候,我们就要把吃艺术话,下面就教教这样吧黄瓜艺术话。
材料
黄瓜数个,酱油适量,醋适量,鸡精2克,香油少许,白糖10克,辣椒粉少许
蓑衣黄瓜的做法步骤
一、小黄瓜洗净
二、切斜刀,不要切到底..翻面再切一次..即成蓑衣刀
三、撒上糖(用量如图..大约能覆盖黄瓜表面)
四、加入醋(饼用的专门凉拌用的醋~可以看到颜色浅浅~味道也是不那么酸的)
五、加入调味酱油和1茶匙鸡精..用手把黄瓜在调料汁里滚一滚,腌制1个小时..取出摆盘..洒辣椒面..淋上香油..即成
投稿作者:孤芳不自赏46
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