姜香红枣炖花胶的做法【图】

2012.11.29 来源: 互联网大字

姜香红枣炖花胶的做法有哪些技巧?我们都知道花胶所含有的大量胶原成分和黏多糖，能在干燥的秋冬季节帮助滋润皮肤，使之细腻光滑，避免枯燥干裂，因此被女士们视为美颜珍品。

姜香红枣炖花胶的做法，需要准备的材料：干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。

姜香红枣炖花胶的做法：

1 先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里;

2 红枣冲洗干净，老姜去皮切片;

3 将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水;

4 小*炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖;

5 再炖10分钟，冰糖溶化后即可。

姜香红枣炖花胶的做法小贴士：花胶*好用冷水浸泡过夜，然后取出剪段

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