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推荐 日系料理之煎鲑鱼排便当

2012.11.29   来源: 互联网 大字

下面为大家**的是一道日本料理-煎鲑鱼排便当,方便更快捷,下面是煎鲑鱼排便当的详细介绍,有喜欢的朋友一定去做做。

材料

鲑鱼1片,芥菜1/3杯,红豆枝1大匙,白饭1碗,腌萝卜片4片,黄果6颗,黑甜豆1颗,黑芝麻少许,盐1/2小匙,太白粉1/3小匙,糖1/3小匙,蒜泥1/2小匙

煎鲑鱼排便当做法做法步骤

一、先将鲑鱼片洗净,用调味料A腌10分钟,再用太白粉将两面沾满,用平底锅,放少许油加热煎至略焦时,翻面再煎另一面,煎熟后起锅,放入便当中,撒入黑芝麻即可。

二、将芥菜洗净,用热水加盐川烫一下,捞起过冷水,再起油锅,拌炒芥菜及调味料C,炒至熟即可盛起(汤汁勿放入)。

三、将红豆枝及黄果排入便当。

四、再将白饭铺平,上面排上腌萝卜片,可排成风车状,中间可放黑甜豆装饰。

投稿作者:孤芳不自赏46

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