推荐日系料理之煎鲑鱼排便当

2012.11.29 来源: 互联网大字

下面为大家**的是一道日本料理-煎鲑鱼排便当，方便更快捷，下面是煎鲑鱼排便当的详细介绍，有喜欢的朋友一定去做做。

材料

鲑鱼1片，芥菜1/3杯，红豆枝1大匙，白饭1碗，腌萝卜片4片，黄果6颗，黑甜豆1颗，黑芝麻少许，盐1/2小匙，太白粉1/3小匙，糖1/3小匙，蒜泥1/2小匙

煎鲑鱼排便当做法做法步骤

一、先将鲑鱼片洗净，用调味料A腌10分钟，再用太白粉将两面沾满，用平底锅，放少许油加热煎至略焦时，翻面再煎另一面，煎熟后起锅，放入便当中，撒入黑芝麻即可。

二、将芥菜洗净，用热水加盐川烫一下，捞起过冷水，再起油锅，拌炒芥菜及调味料C，炒至熟即可盛起(汤汁勿放入)。

三、将红豆枝及黄果排入便当。

四、再将白饭铺平，上面排上腌萝卜片，可排成风车状，中间可放黑甜豆装饰。

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