浙江家常菜—凤眼果焖鸡的做法

2012.11.29 来源: 互联网大字

在我们中国的八大菜系里面，每个菜系都有自己的家常菜。今天就为大家介绍一道浙江的家常菜—凤眼果焖鸡的做法，这道菜的做法很简单，只需花上少许的时间久可以搞定。

材料：鸡0.5只、凤眼果1斤、酱油、元贞糖、精盐

凤眼果焖鸡的做法：

1、凤眼果事先煮熟，剥皮

2、鸡洗干净切块，用酱油、糖、盐腌一下

3、爆香辣椒，放鸡块下去炒。五成熟的时候，在放凤眼果下去焖，大约20分钟左右，就可以了。

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