马上周末了,我很是期待啊,周末在家可以做做下面介绍的这道小吃-蛋白霜饼干,做法很简单,很方便,一做就会。喜欢的朋友做做试试。
制作蛋白霜饼干材料:
主料:
鸡蛋白(40克)
辅料:
白糖40克,白醋1克,玉米淀粉2克
蛋白霜饼干的做法步骤:
一、蛋白倒入无油无水的容器中
二、用电动打蛋器打至有泡沫
三、然后倒入白糖和白醋,打至纹路清晰,并打蛋头呈清晰的三角
四、倒入玉米淀粉
五、然后混拌均匀、中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜,并挤出花形,烤箱120度预热,中层45分钟左右。
投稿作者:孤芳不自赏46
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