健康家庭小火锅的做法鲜美鱼汤小火锅的做法

2012.11.28 来源: 互联网大字

每年的冬天，我家都会经常吃*锅。爸爸爱这样吃，说这样吃不进吃的饱还吃的暖。看看妈妈今天做的鲜美鱼汤小*锅。

食材明细：鲫鱼适量大虾适量扁豆适量包心鱼丸适量包心牛肉丸适量蟹棒适量西兰花适量豆皮适量老豆腐适量土豆适量金针菇适量茶树菇适量娃娃菜适量香葱适量香菜适量姜适量盐适量花椒适量油适量鸡精适量

鲜美鱼汤小*锅的做法

1. 准备好鱼虾

2. 准备豆皮丸子等

3. 土豆切片泡进清水里

4. 金针菇，茶树菇，香葱香菜洗净

5. 锅里倒适量油

6. 放入鱼进行煎制

7. 煎至两面金黄，放入葱姜花椒爆香

8. 放入适量水大*烧开，小*慢炖

9. 炖汤的同时，准备好砂锅，底部铺入娃娃菜

10. 放入土豆片，香葱

11. 然后码入所有食材

12. 大约20分钟后，鱼汤呈奶白色，调入盐，胡椒粉，鸡精

13. 将鱼汤分离出来

14. 倒入码好菜的砂锅内

15. 盖上盖子，打*烧开，小伙煮十分钟左右即可

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