冬季补血羊肉汤的做法

2012.11.28 来源: 互联网大字

冬季来了，想要好气色常伴你就要适合的给自己进补，好气色补出来的才自然。下面小编就为大家介绍一款冬季补血羊肉汤的做法，好气色你也可以拥有。

材料：药材山药25克、当归15克、黄精15克、羊肉90克、盐适量

补血羊肉汤的做法：

1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。

2、药材放入锅内，加适量水煮至沸腾时，放入羊肉;煮熟后，加盐调味即可。

小常识拓展：

1、山药滋肾益胃、固精养阴，补而不滞、不热不燥。

2、当归为妇科圣药，被誉为“血家百病此药通”，具有养血、补血及活血之功效。

3、黄精性平味甘，具润肺、滋肾及养胃之效。根据现代药理研究，黄精可以增强人体免疫能力。

4、羊肉甘温偏热，有助阳补精之功效，亦可增强药物的作用。

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