冬季是养生进补的*佳时节,适时的吃一些滋补的食物有助于御寒。下面小编就为大家介绍一道冬季养生汤—萝卜羊肉汤的做法。这道汤具有补中益气,补血安神,温胃散寒,补虚益肾的功效,快来学着做吧!
材料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉
萝卜羊肉汤的做法:
1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;
2、坐锅点*倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小*煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
小贴士:
1、羊腩肉,即羊的腹部下边的部位,炖食*佳;
2、萝卜有宽中下气,解毒消滞清热化痰的功用。
投稿作者:孤芳不自赏46
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