【图】家常菜蚝油西兰花

2012.11.28 来源: 互联网大字

下面介绍的是一道家常菜-蚝油西兰花，西兰花、随处可以买得到，做这到菜做法很简单，也很下饭，希望想、小编提供蚝油西兰花的做法对广大朋友有所帮助。

蚝油西兰花的材料：

主料：

西兰花

辅料：

生抽5克，老抽几滴，蚝油，香油少许，淀粉白糖，盐.

蚝油西兰花的做法步骤：

一、准备好西兰花和蚝油

二、把西兰花切成小块

三、坐水焯西兰花，记得水快开时放一小勺盐和一点油，这样更绿更亮,

四、水开了焯个半分钟就可以了

五、焯好的西兰花码好盘

六、锅里做蚝油汁，水1两，蚝油10克，生抽5克，白糖3克,老抽点几滴就可，在锅里坐开了关小*勾芡，一点一点放，别一下放好多，*后放几滴香油就浇汁吧

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