【热】小白菜牛肉蘑菇汤的做法小白菜牛肉蘑菇汤怎么做

2012.11.27 来源: 互联网大字

小白菜牛肉蘑菇汤的做法有哪些技巧?有时候我突然觉得我们喜欢吃某一种食物并不是因为味道好，而是喜欢的那一种感觉吧，每次煲汤都是妈妈煲的，然后就是一家人围在一起，很喜欢那种温馨的感觉，小白菜牛肉蘑菇汤好吃易做，端上餐桌，热气腾腾的鲜汤，使人垂涎欲滴……

小白菜牛肉蘑菇汤的做法，需要的材料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。

小白菜牛肉蘑菇汤的做法：

1、干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。

2、牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上*熬煮。

3、煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文*煲30分钟。

4、然后加入小白菜，大*煲开。

5、*后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。

小白菜牛肉蘑菇汤的做法小贴士：小白菜不能煮的时间太长，根据个从口味来放调料

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