【热】让你意犹未尽的-百合莲子煲瘦肉的做法

2012.11.27 来源: 互联网大字

百合莲子煲瘦肉的做法有哪些技巧?出差回家后拖着疲惫的身体，但是对于假期的美好时光还有点眷恋不舍，意犹未尽的!其实生活中只要稍微用心一点点，无论是工作还是假期都会是很温馨，美好的。煲一碗清心安神汤—莲子百合煲瘦肉，来调整一下身心的疲劳……

百合莲子煲瘦肉的做法，需要的材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

百合莲子煲瘦肉的做法：

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

4、放入瘦肉大*煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关*。

百合莲子煲瘦肉的做法小贴士：可根据个人口味来放入调料

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