【热】冬阴功汤的做法冬阴功汤怎么做

2012.11.27 来源: 互联网大字

冬阴功汤的做法有哪些技巧?冬阴功汤有的人不爱这汤，说是喝**口似肥皂味道。而我**次喝便喜欢上了，想必爱的人极爱，不爱的人也无法勉强接受的两个**吧，一起来看看冬阴功汤的做法吧……

冬阴功汤的做法，需要的原料：草菇罐头半罐、鲜虾10只、香茅1根、柠檬叶4片、青柠檬半个、姜1块、冬阴功固体汤块1块、小米辣椒2个、法香3朵(没有可以省略)、橄榄油(如喜欢事先把虾炒一下的，可以选择橄榄油)。

调料：椰浆(10克椰浆粉+20ml清水)、盐1茶匙(5克)、鱼露1茶匙(5ml)。

冬阴功汤的做法：

1、食材较多，请酌情准备;

2、草菇对半切开备用;

3、锅中加入700ml的水，放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水;

4、放入小米椒和冬阴功汤块，也可以用冬阴功酱代替;大约煮20分钟左右出香味后，捞出材料不要;

5、放入草菇同煮;

6、再放入剥好的虾仁;

7、加入鱼露;

8、再放入椰浆;

9、*后青柠檬半个挤汁;

10、放入柠檬汁即可出锅。

冬阴功汤的做法小贴士：

1、如果是鲜草菇建议焯一下水。

2、鲜虾如果有顾虑的可以先用橄榄油焯一下，再放入汤中

3、柠檬汁建议选购绿柠檬，味道更加纯正。

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