哈尔滨美食-对青烤鹅

2015.02.13 来源: 互联网大字

対青烤鹅的由来传说

対青烤鹅的由来：清光绪年间，八国联军进北京，慈禧太后逃难至山西平遥，急*攻心食欲不振,随驾御厨一筹莫展.忽然一缕肉香飘来,慈禧太后感道有食欲.吩咐太监去查.原来行宫附近有一刘记烤鹅,店主正在烧制烤鹅.太监拿来烤鹅进现太后.鹅肉色泽金黄，香飘四溢，慈禧食欲大增，吃后留香绕唇，赞不绝口.回京后召刘师傅为宫廷御厨。　　刘师傅进京后，王侯显贵宴请宾朋，以请刘师傅烤鹅为荣.翌日，李连英大摆寿宴，请刘师傅烤鹅，正巧刘师傅母亲身染重病无奈只好推辞.李连英恼羞成怒，污蔑刘师傅为康梁一党.好友及时报信，全家连夜逃亡。　　刘师傅全家辗转反侧来到哈尔滨对青山，发现这山青水秀，草场肥沃，鹅质优良.全家定居与此，重操旧业，为避通缉，烤鹅以对青命名.从此对青烤鹅扬名松花江两岸。

对青烤鹅是以天然绿色的龙江鹅为原料，佐以**的三十多种**药及*特的加工技术

小吃特点：

对青烤鹅肉质鲜嫩，入口留香，口味甘爽，是您居家、饮食、聚餐、旅游之*选佳品。

对青烤鹅***，鹅肉蛋白质含量高，与猪、羊肉相比脂肪含量较少，脂肪溶点低，不饱和脂肪含量也较高，对人体健康更有利，是天然的绿色食品。

鹅在中国药典《临证用药配伍指南》中指出，鹅肉能益气补虚、和骨止渴。软化血管、降低胆固醇常吃能***、延年益寿，对青烤鹅正是以天然绿色的龙江鹅为原料，佐以30多种**药及*特加工技术制成，其肉质鲜嫩、入口留香、口味甘爽是**的绿色**食品。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

哈尔滨美食-对青烤鹅

淘商机

热门创业项目