营养早餐小吃做法大全咸豆花的做法

2012.11.27 来源: 互联网大字

营养早餐小吃做法大全怎么样?没有松仁可以用炒好的花生碎、核桃仁碎、芝麻代替，会让成品更香浓好吃;不吃辣的*后的辣椒油可以不要加。

营养早餐小吃做法大全用料：

超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。

营养早餐小吃做法大全：

1：裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁;

2：嫩豆腐放开水里煮1-2分钟;

3：热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味;

4：将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。

营养早餐小吃做法大全小贴士：

1：豆腐要挑很嫩的嫩豆腐,老豆腐就省省吧;

2：处理豆腐也可以划成小块盛在碗里，放在微波炉加热1-2分钟左右;

3：处理豆腐的同时切配料，以便更合理的利用时间;

4：炒制的配料可以比平时的菜肴稍微咸一点，因为豆腐本身是很淡的，*后拌拌就好了;

5：如果家里有虾皮、开洋可以炒配料的时候加一点，味道会更好：

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