猪蹄黑豆汤的做法**简单,现在很多年轻人一提到汤就觉得麻烦不想动手做,今天为大家介绍的猪蹄黑豆汤做法简单,而且你可以一边煲汤一边做你喜欢做的事情呢,猪蹄黑豆汤是老幼皆宜的健康汤煲,又是女士和老人钟爱的美容抗老食品,在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤,也是一种享受呀。
猪蹄黑豆汤的做法,需要准备的材料:猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量,调料:盐2匙。
猪蹄黑豆汤的做法:
1、黑豆洗净后泡2-3个小时。
2、猪蹄洗净跺成小块。
3、锅中冷水放入猪蹄和生姜大*煮开,将猪蹄焯水,洗去血沫捞出。
4、再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。
5、大*烧开后,用小*煲约2小时,然后加入适量盐即可。
猪蹄黑豆汤的做法小贴士:
1、煲汤时,将肉类提前焯水不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。
2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效,经常食用对身体大有好处。
投稿作者:孤芳不自赏46
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