【图】猪蹄黑豆汤的做法-补肾又黑发的汤

2012.11.26 来源: 互联网大字

猪蹄黑豆汤的做法**简单，现在很多年轻人一提到汤就觉得麻烦不想动手做，今天为大家介绍的猪蹄黑豆汤做法简单，而且你可以一边煲汤一边做你喜欢做的事情呢，猪蹄黑豆汤是老幼皆宜的健康汤煲，又是女士和老人钟爱的美容抗老食品，在这寒冷的冬季喝上一碗美味的汤，也是一种享受呀。

猪蹄黑豆汤的做法，需要准备的材料：猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量，调料：盐2匙。

猪蹄黑豆汤的做法：

1、黑豆洗净后泡2-3个小时。

2、猪蹄洗净跺成小块。

3、锅中冷水放入猪蹄和生姜大*煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。

4、再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。

5、大*烧开后，用小*煲约2小时，然后加入适量盐即可。

猪蹄黑豆汤的做法小贴士：

1、煲汤时，将肉类提前焯水不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。

2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效，经常食用对身体大有好处。

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