中国肉业之博览会

2015.02.10 来源: 互联网大字

展会概况

自2001年起，我部商务部流通产业促进中心已成功举办八届中国肉业博览会，有效推动了屠宰行业企业间的交流与合作，为加快我国屠宰行业升级，优化产业结构，促进肉品安全消费搭建了平台。第九届中国肉业博览会主题是“**肉品质量安全，促进肉品安全消费”。通过商务部促进肉类食品安全成效展、屠宰行业品牌企业产销对接展、屠宰行业技术支撑展、**肉类展等展览展示、企业“生猪肉品安全**”、屠宰行业发展**、产销对接洽谈会、肉类行业技术大比武、消费者科普等系列活动，面向国内外肉类行业及消费者，展示我国**促进肉类产业升级、**肉品质量安全以及肉类行业技术进步的成果，同时促进产销对接，拉动肉类消费。

参展范围

(一)商务部促进肉类食品安全成效展区(包含：肉类蔬菜流通追溯体系建设成效展、“放心肉”服务体系建设成效展)。

1、肉类蔬菜流通追溯体系建设成效展

2、“放心肉”服务体系建设成效展

(二)肉类产业链品牌企业产销对接展区

参展单位：各地生猪、牛、羊、禽类养殖、屠宰加工、肠衣企业;**批发商、零售商、经销商、各类院校、餐饮等集团采购企业。

(三)屠宰行业技术支撑展区

参展单位：屠宰设备、检测设备、质量认证、相关金融等企业。

(四)**及台港澳肉类展区

参展单位：台港澳地区、亚洲、西亚非洲、欧洲、美大洲等肉类生产、设备制造及经销品牌企业;行业、学术、金融等相关组织。

(五)消费者科普走廊展区

展示内容：宣传介绍“屠宰企业食品安全责任”、“科学认识冷却肉”、“怎样吃肉更健康”和“猪肉与牛肉产品质量分级介绍”。