南瓜豆沙包的做法

2012.11.24 来源: 互联网大字

俗话说，药补不如食补。随着国内外**对南瓜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有**和防病*病的功能。今天**给大家的南瓜豆沙包，低油、低脂，更加健康，吃多了，也不用过于担心长胖哦!

南瓜豆沙包的原料

小麦面粉500克、南瓜泥350克、红豆沙600克

南瓜豆沙包的做法

1、用温水把酵母化开

2、将面粉、南瓜泥放入盆中，再把酵母水也倒入，搅拌均匀，和成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处醒发

3、当面团发至两倍以上大时，完成发酵

4、把发好的面团放在案板上揉光，搓成长条，切成小剂子。擀成片，包入红豆沙馅

5、像包包子一样，*后揉圆，放案板上，用小勺子把在上面划出印，上面粘一个葡萄干当南瓜的柄,依次做好

6、蒸笼里涂上少许油，防粘，把做好的南瓜坯放入，醒发15分钟，开大*，上汽后转中*15分钟即可关*，停上三分钟再开盖取出小南瓜即可

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