自制美味韭菜苔炒鸡蛋的做法

2012.11.24 来源: 互联网大字

韭菜苔炒鸡蛋是一个做法简单的菜谱，今天在家做自己爱吃做法有简单的韭菜苔炒鸡蛋吧！

材料：小农鸡蛋3个

调料：鸡精适量、干辣椒2个、福临门天适量、精盐适量

韭菜苔炒鸡蛋的做法

1、准备好材料：韭菜苔、干辣椒和鸡蛋

2、韭菜苔洗净择好

3、干辣椒切小待用

4、鸡蛋打散，加入少量盐搅拌

5、热锅下油，倒入鸡蛋液

6、将煎好的鸡蛋块盛出

7、锅内下少量油，下干辣椒爆香

8、下韭菜苔迅速翻炒

9、至韭菜苔变软，下适量的盐和鸡精调味

10、倒入鸡蛋块翻炒均匀后装盘

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