美味糕点小吃的做法豆渣胡萝卜素丸子的做法

2012.11.24 来源: 互联网大字

美味糕点小吃豆渣胡萝卜素丸子是很有营养的，我是一个爱吃高点的人，看到这糕点有没有激起你的食欲。看看这糕点是怎么做的吧!

原料：豆渣1碗、胡萝卜半根、香菜3棵、鸡蛋2个、小麦面粉适量

调料：花生油300毫升、食盐适量、大葱1棵、白胡椒少许

豆渣胡萝卜素丸子的做法

1、豆浆机过滤出来的豆渣一小碗

2、香菜洗净后控水切碎末

3、胡萝卜去皮擦成丝

4、大葱一棵切碎末

5、找一大点的容器将上述四种材料混合，打两枚鸡蛋进去搅拌均匀

6、视步骤5里豆渣混合的粘稠程度加适量的面粉进去，加盐、白胡椒粉和一点点的香油调味后搅拌均匀

7、借助汤勺和筷子，将豆渣糊弄成球型，待油热后即可下锅炸制

8、锅内放约800ml的花生油，待油五、六成热后将丸子丢进锅里炸制

9、保持中小*，炸3-5分钟至丸子外表金黄即可关*捞出

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