山药排骨汤的做法有哪些讲究?一锅山药排骨汤,耗的是时间,也融入光阴炼就的经验。什么季节,如何搭配食材,需要多长时间,发挥何种效力,掌管身体的哪个部位,需要一一甄别,不可马虎,一起来看看山药排骨的做法吧……
山药排骨汤的做法,需要的材料:肋排350g,有机山药200g
辅料:葱、姜适量,盐少许
山药排骨汤的做法:
1、将洗净的切成小段的肋排放入滚水中焯一下,捞出沥干水份。
2、汤锅内倒入足量开水,放入焯好的排骨和切小片的生姜,大*烧开后转小*炖1小时。
3、山药去皮切小块。
4、放入锅内继续炖30分钟,洒入少许盐再小*煮5分钟关*即可。
5、*后出锅时撒入切好的小葱。
山药排骨汤的做法小贴士:山药不能煮的赶时间太长,在加水的时候一定要***加足
投稿作者:孤芳不自赏46
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