家常简单小吃的做法鸡蛋炒蛤肉的做法

2012.11.23 来源: 互联网大字

家常简单小吃的做法怎么样?虽然炒鸡蛋是厨房入门菜，人人都会做，但要想把这炒蛋做的好吃，还有几个要点要注意。

家常简单小吃的做法材料：

蛤、鸡蛋、葱花、盐、白酒。

家常简单小吃的做法：

1、把蛤放进锅里煮熟，*不要太大，都张开嘴就好了，时间长了肉就硬了，影响口感。

2、把肉剥出来，为防止有沙，可以用清水漂一下。

3、几个鸡蛋打散，把蛤肉，切碎的葱花放进去，加适量盐，一汤勺水，搅匀。

4、锅里放油，和平常一样炒鸡蛋就好。

5、不过炒的时候可以往锅里滴少许白酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

家常简单小吃的做法小贴士：

1、往蛋液里加水和炒的时候往锅里滴少许酒都是为了让炒好的蛋口感更鲜嫩。

2、出锅时不要放味精，以免破坏这道菜原有的鲜味。

试试看，味道真的不是盖的

下一篇没有了

正新大鸡排利润有多大加盟条件有哪些

社会生活节奏的越来越快，很多上班族都感到时间不够用，都希望能够花更少的时间完成更多的事情。这个时候，...

如今出现在大家面前的零食不仅包装精美，并且便于携带，但是让消费者们不是很满意的就是品质问题，并不是每...

零食店投资选专业品牌怡佳仁给你好商机

当前零食市场的发展潜力大，不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前，创业者想要从中选择最有实力的一个来...

怡佳仁零食店怎么样人气高市场大值得考察

休闲食品在如今市场上不仅仅是家庭需要的产品，也是办公族不可少的必备食品，因为在长久工作之后，身体和精...

怡佳仁休闲食品好吃不贵口味丰富多样

休闲零食是可有可无的东西，但是很多人爱吃，家里都会备一些，所以现在休闲零食的市场需求量很火热，看着不...

怡佳仁休闲食品产品丰富独特

很多的人有创业的想法，如果你想自己创业，想要拥有更多的财富，大家可以选择考虑怡佳仁休闲食品，这是一个...

家常简单小吃的做法 鸡蛋炒蛤肉的做法