传统特色小吃做法大全鸡肉香肠的做法

2012.11.23 来源: 互联网大字

传统特色小吃做法大全怎么样?做成成品后吃不完放冰箱冷冻。6,煮小肠的水不能开，要不然肠衣会破。

传统特色小吃做法大全原料：

鸡肉500克,胡椒粉2茶匙(10克),盐2茶匙(10克)小肠1米

传统特色小吃做法大全：

1，鸡肉一块

2，放入料理机搅拌成鸡肉糊，加入胡椒粉10克,盐10克

3，用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊

4，灌好后，每隔20厘米从中间打结

5，再把每段用牙签扎一个小眼

6，风干2个小时，放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟

7，煮好的鸡肉香肠

8，可以在平底锅中用少许油煎着吃

9，煎至金黄色

10，也可以放入烤箱烤着吃

传统特色小吃做法大全小贴士：

1，每隔20厘米从中间打结便于食用

2，每段用牙签扎一个小眼便于透气

3，*好的食用方法就是切成小片，当*腿肠和蔬菜来炒。

4，这个不用晒。

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