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“牛酒”白酒科技大会获多项荣誉

2015.02.27   来源: 互联网 大字

近日,牛栏山酒厂在第二届中国白酒科学技术大会上斩获多项荣誉。

其参评项目“二锅头酒特征风味物质及二种生产工艺对原酒品质影响”荣获“白酒中风味物质研究**科技成果”奖;牛栏山酒厂党委书记、总工程师李怀民荣获“中国白酒**”荣誉称号;副厂长魏金旺荣获“中国白酒工艺**”荣誉称号;总工程师李兰英荣获“中国评酒**”荣誉称号。

截至目前,牛栏山酒厂已拥有中国酿酒**1名、***白酒评委5名、**品酒师9名、市级**品酒师20余名,食品检验**技师2名,技师及**技工20余名。记者强强

投稿作者:孤芳不自赏46

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