推荐甘肃特色小吃大全

2012.11.23 来源: 互联网大字

小编去甘肃特旅游，了解到甘肃的特色小吃，很不错哦，有朋友去甘肃旅行的一定不要忘了去尝尝哦。下面是小编了解到的十一个特色小吃。

一、空心果

用面粉制作，呈长方形，约长3厘米，中有圆形空心，大小均匀。油炸后粘以糖衣，用青红丝与芝麻点缀。脆中带甜，有芝麻香味。

二、花点果品

以面皮包馅，仿苹果、石榴、佛手、香瓜等形象，制为果品，烤熟而成。酥松绵软，馅料精致，味美醇香。

三、八宝蜜食

用面皮包以多种美味馅料，制成莲花、夭冠、元宝、百合等10余种花样，烤制而成。酥松香甜，优美别致。

四、炸素鸟

为**传统食品。形似鸟状，香脆可口，有椒盐香味。

五、煮饼

以标粉、熟面、红糖、糖稀、菜油等制皮，豆沙为馅，外贴芝麻，经油炸，放糖浆内挂汁而成。松酥香甜。

六、三色拉花干点

用优粉、猪油、白糖、鸡蛋、花生、芝麻、瓜条等料制作。色泽金黄，酥脆香甜。七里河食品厂所产获1981年省**产品奖。

七、清汤牛肉面

和面垃成各种形状的面条，水煮至熟。配调料、佐料而食。柔韧细长，汤味鲜美，醇香可口。

八、酿皮子

面粉加水揉搓，去其面筋，将纯淀粉调为糊状，蒸熟，凉后切条，配调、佐料食之。

九、泡儿油糕

面粉配食糖、猪油、桃仁、芝麻、玫瑰等制糕，酥松香甜，味美可口。

十、酒肉

黄酒与羊肉片共煮而食，酒味甜醇，肉嫩鲜香。

十一、千层牛肉饼

牛肉加调、配料作馅，以面皮叠卷，压成饼状，烙熟，切块食用。外脆里嫩，香酥美味。

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