冬季滋补暖身汤—当归红枣党参鸡汤的做法【图】

2012.11.23 来源: 互联网大字

当归红枣党参鸡汤的做法有哪些技巧?我以前从来没有做过当归红枣党参鸡汤，这是**次。虽然在课堂上看老师做过但还是有些忘记了，去查了管家的贴子，加上课堂上的耳闻目睹，香浓的当归红枣党参鸡汤就做出来了。小朋友放学回家打开门就说：老妈，好香啊，啥东东这么香啊，嘿嘿，当然是当归红枣党参鸡汤了，来看看当归红枣党参鸡汤的做法吧!

当归红枣党参鸡汤的做法，需要的材料：本鸡1只 2斤半左右红枣10颗左右当归10克党参10克枸杞5克葱姜若干

当归红枣党参鸡汤的做法：

1、准备好当归党参红枣枸杞，将鸡清洗干净备用;

2、准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至*高水位线。

3、开大*烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小*炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可。

4、出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦。

5、在炖汤时，水要一次加足量，尽量不要中途续水，盐要*后放;

当归红枣党参鸡汤的做法小贴士：红枣不要放太多，不然汤会偏甜。当归党参不要放太多，毕竟是熬鸡汤，不是熬药汤，药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了

投稿作者：孤芳不自赏46

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