养生食谱：萝卜枸杞乌鸡汤做法大全

2012.11.23 来源: 互联网大字

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含**滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和***。自老享有“药鸡”之称。

萝卜枸杞乌鸡汤做法大全原料：

乌鸡半只、枸杞10余颗、白萝卜半个、生姜1块、葱。

萝卜枸杞乌鸡汤做法大全步骤详解：

1、生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块;

2、乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干;

3、将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右;

4、加入白萝卜块继续煲半小时，关*前5分钟加入枸杞，放盐调味即可。

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