栗子焖鸡翅做法大全,板栗性温味甘,熟食补肾气,强筋力;鸡肉性微温,味甘,温中益气,滋养五脏,补精添髓。烹制成菜后,益脾胃、生气血,从而能够滋容美颜。
栗子焖鸡翅做法大全原料:
三黄鸡 1只
栗子 适量
香葱段 适量
栗子焖鸡翅做法大全调味:
酱油 2勺、料酒 2勺、白糖1/3勺、盐 少许、食用油 适量、姜片、葱白
栗子焖鸡翅做法大全详细介绍:
1、仔鸡洗净,斩成小块。
2、取一大碗,加姜片、酱油2勺、料酒2勺将鸡块抓匀,腌制20分钟。
3、香葱洗净切寸段;栗子去皮取肉备用。
4、锅置*上适量油烧热,葱花煸香后将腌制的鸡块倒入锅中翻炒。
5、待水分炒干时,加适量水没过鸡块,再用旺*烧十分钟。
6、转至小*,调入适量白糖、酱油,盖上盖子焖烧。
7、炖至栗子绵软,加少许盐改用大*收汁至浓。
8、关*,撒入香葱段即可。
栗子焖鸡翅做法大全小贴士:
1、做栗子焖鸡*好用嫩的子鸡来做.
2、板栗的外壳很坚硬,去壳的时候先用刀在上面开个口子再剥;
3、一般人群均可食用
4、 适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。
5、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
投稿作者:孤芳不自赏46
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