将腊味进行到底-广式腊味煲仔饭的做法【热】

2012.11.22 来源: 互联网大字

广式腊味煲仔饭的做法有哪些技巧?将腊味的嗜好进行到底，要健康也要过把瘾。管它三七二十一，就爱暴食腊味，爱谁谁了。给清淡的日子来点“爽”，愉悦了味觉，更放松了心情，一起来看看广式腊味煲仔饭的做法吧!

广式腊味煲仔饭的做法，需要的材料：

广式腊味煲仔饭的做法：

1、取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油

2、把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时

3、浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀

4、将锅子移至*上，大*煮开后立即转小*，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟

5、把腊肠切片，再切点姜丝

6、锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小*煮五分钟后关*，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟

7、把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份

8、调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀

9、焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用

广式腊味煲仔饭的做法小贴士：做煲仔饭大米要先泡过，将芯泡透，这样可以熟的快，不会出现夹生和糊的现象。米和水的比例要在1：1.5左右。

下一篇没有了

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...

好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩，让生活更有品，怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

怡佳仁休闲食品加盟创业怎么样

随着经济发展越来越快，人们的生活水平也是逐渐提高，有工作自然也会有闲暇的时光，对于闲暇的时光如何打发...

怡佳仁休闲食品好吃不上火

很多的人都非常喜爱吃休闲食品，如果你想吃到好吃的休闲食品，想要吃到更多的健康营养与美味，可以选择怡佳...