粤菜—子姜炒鸡的做法详解

2012.11.21 来源: 互联网大字

子姜入菜很开胃，我们家就常吃。每次有子姜，我都要多吃一碗饭。下面我就为大家介绍一道子姜炒鸡的做法，只要你跟着下面的步骤一步一步的来做，相信你很快就会学会。

材料:：

1、半只鸡, 剁成小块. 用盐生粉拌一下

2、半斤子姜, 切成薄片

3、蒜茸若干

子姜炒鸡的做法：

1、先下子姜炒至半熟, 炒干一些水气, 装盘待用;

2、茶油烧热, 下鸡肉块蒜茸翻炒, 加上湖南俺老家的专用辣椒酱. 我这么早放辣酱, 就是希望辣味能渗进鸡肉内;

3、鸡肉变色后, 下子姜片一起快炒;

4、倒入少量开水, 稍稍焖煮;

5、淋上生抽, 加点味精, 撒入葱花, 装盘啦。

下一篇没有了

正新大鸡排利润有多大加盟条件有哪些

社会生活节奏的越来越快，很多上班族都感到时间不够用，都希望能够花更少的时间完成更多的事情。这个时候，...

闲聊看剧必备零食怡佳仁让你生活更有趣

每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

没有经验如何创业加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业，但是却迟迟不敢行动，因为自己不懂行情，没经验。对于没有开店经验的朋友而言，怡...

怡佳仁休闲食品产品丰富独特

很多的人有创业的想法，如果你想自己创业，想要拥有更多的财富，大家可以选择考虑怡佳仁休闲食品，这是一个...

怡佳仁休闲食品好吃不上火

很多的人都非常喜爱吃休闲食品，如果你想吃到好吃的休闲食品，想要吃到更多的健康营养与美味，可以选择怡佳...