粤菜—子姜炒鸡的做法详解

2012.11.21 来源: 互联网大字

子姜入菜很开胃，我们家就常吃。每次有子姜，我都要多吃一碗饭。下面我就为大家介绍一道子姜炒鸡的做法，只要你跟着下面的步骤一步一步的来做，相信你很快就会学会。

材料:：

1、半只鸡, 剁成小块. 用盐生粉拌一下

2、半斤子姜, 切成薄片

3、蒜茸若干

子姜炒鸡的做法：

1、先下子姜炒至半熟, 炒干一些水气, 装盘待用;

2、茶油烧热, 下鸡肉块蒜茸翻炒, 加上湖南俺老家的专用辣椒酱. 我这么早放辣酱, 就是希望辣味能渗进鸡肉内;

3、鸡肉变色后, 下子姜片一起快炒;

4、倒入少量开水, 稍稍焖煮;

5、淋上生抽, 加点味精, 撒入葱花, 装盘啦。

下一篇没有了

2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...

怡佳仁休闲食品总部在哪儿 2019加盟有优惠吗

有经商想法的朋友，认为经营一家休闲食品店更利于发展，于是就展开了市场调查，在市场上大家了解到怡佳仁休...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

休闲食品在市场上的销量明显有提升，出现的品牌也在增加，看到发展如此好的行业，让不少创业者愿意做项目投...

怡佳仁休闲食品加盟创业怎么样

随着经济发展越来越快，人们的生活水平也是逐渐提高，有工作自然也会有闲暇的时光，对于闲暇的时光如何打发...

怡佳仁休闲食品加盟前景广阔期待你的参与

休闲食品大人孩子都爱吃，所以这其中的利润有多大，你也可以想象一下，投资一家休闲零食加盟店，经营的好了...