催花牡丹寒冬中盛大开放

2015.02.08 来源: 互联网大字

2月6日，春节的脚步又近了一些。在菏泽，盼望着过年的除了小朋友，还有那些含苞待放的催花牡丹。在催花牡丹从移栽装盆到灿烂绽放所需五十多天里，一株牡丹是如何在寒冬中生长的?让我们通过一组图片来共同见证。

自然条件下生长的牡丹，花期在4至5月份，由于牡丹有“花开富贵”的寓意，所以民间催生出了春节前夕送牡丹的风俗。而要春季的花在冬天开放，这是个难题，不过在一代代花农的摸索中，牡丹冬季催花的技术也越来越成熟。

牡丹花盛开需要达到约500度的有效积温，花农们所要做的就是通过调控温度，在温室里模拟牡丹生长的环境。催花牡丹的株苗一般在农历十一月上旬移栽如花盆，经过五十多天的培育和准确调控，在春节期间就可以灿烂绽放了。

牡丹区赵楼的花农刘云霞告诉记者：“今年的温度高，现在温度都控制在11℃左右，太高的话，牡丹会提前开放。”在催花温室，在菏经商近六年的张先生选购了八盆含苞待放的牡丹，“每年回烟台老家我都来买几盆牡丹带回去，送给亲戚朋友，大红色的牡丹都很喜庆。”

相比于菏泽本地利用室外温度来减缓牡丹开放时间，远下广东“下广催花”的菏泽籍花农就要忙碌多了，正在广东中山市小榄镇一家花场进行反季节催花的花农赵龙告诉记者，广东温度也比较高，这几天陆续有牡丹开放，“牡丹花进入市场一般都在农历腊月二十五左右，现在(开花)有点早，这些花要放进冷库降温储藏。”

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