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吾立吉、吾吉吾吉韩国料理，始建于2004年3月18日， 隶属于“韩国金呈吉餐饮经营管理有限公司”。创业资金8万元起步。发展到现在五家直营店、几十家加盟店，一家物流配送中心。现有员工100余人。在“创导时尚、传承创新、合作多赢“的企业精神指引下，金呈吉餐饮经营管理有限公司现已具备食品加工、培训、研发、物流配送、营运管理、营销策划加盟、合作为一体的连锁体系支持系统。
公司把“做中国韩餐**品牌”为战略发展目标;以“文化溶于心、标准化于形”的管理理念和“做大众化的餐饮品牌”为宗旨，积极创导时尚饮食的休闲文化。经过九年的匠心经营,品牌得到了广大韩国料理爱好者的喜爱与热心追捧,现已发展为一家以经营韩国料理直营与加盟运营的韩餐料理名店。我们家从特色入手，无论是服务礼仪、装修风格还是菜品的制作、口味等都秉承了韩国饮食文化的精髓，散发着浓郁的韩国风情。 风味*特的韩国烤肉、花样繁多的酸辣泡菜、醇香缭绕的韩国拌饭，口味*特的韩式*锅;各种珍馐盛餐让人垂涎不已。吾吉吾吉韩国料理的核心在于酱料，其*特的传统工艺和不传**，**了口味*具一格。美味而健康的吾吉韩餐一直受到人们的大力追捧，原因在于倡导自然和健康的饮食方式，其制作流程、 工艺及配料也极为精细讲究店内的用餐环境也体现了浓郁的韩国风情，从内部装饰到餐饮用具以及员工服饰都有专业的设计，风格*特，个性十足。清新的韩国气息，悠扬的韩国乐曲， 让您不出**就能领略到韩国既古朴又时尚的浪漫风情。
2007年吾吉吾吉基本完成原始积累，为更好的适应市场与竞争的需要。公司总经理逄金呈先生毅然决定“引智”，与北京酒店品牌管理公司合作。同时，将料理店导入CIS系统运作， 实施品牌战略。对内整合完善管理体系、量化工作标准与服务规范，形成一套比较完善的、并可供移植的管理模式，以系统量化的管理标准衡量吾吉吾吉的所有管理环节，按照学习型企业组织管理模式，把企业各岗位要求有机结合起来，把动态的各环节流程制度化，形成良性循环体系从而整体把握了企业内部管理与外部环境、顾客之间的关系。实现管理科学化、制度现代化、管理环境艺术化，形成了管而不死、活而不乱、**有序的局面，以**“吾吉吾吉全国连锁”的目标实现。
投稿作者：孤芳不自赏46
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