【图】冬季暖洋洋-双菇羊肉煲的做法

2012.11.21 来源: 互联网大字

双菇羊肉煲的做法有哪些技巧?前段时间身体总是感觉手脚冰凉，看网上说要吃多点羊肉，羊肉是暖身的~加了双菇还缓和了羊肉的燥热，是一道温而不燥的好汤~一起来看看双菇羊肉煲的做法吧!

双菇羊肉煲的做法，需要的材料：羊腿肉150g、羊肋肉、蟹味菇、白玉菇、姜适量、香葱

双菇羊肉煲的做法：

1、羊肉切块，焯水洗净

2、蟹味菇、白玉菇**洗净，姜切片、葱切段

3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱和足量的水

4、开大*烧开后，去浮沫，调入料酒，改小*炖一小时后

5、放进蟹味菇、白玉菇，调入盐，再炖10分钟，至蟹味菇、白玉菇熟透即可

双菇羊肉煲的做法小贴士：秋天食用牛羊肉可温补气血。

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