双菇羊肉煲的做法有哪些技巧?前段时间身体总是感觉手脚冰凉,看网上说要吃多点羊肉,羊肉是暖身的~加了双菇还缓和了羊肉的燥热,是一道温而不燥的好汤~一起来看看双菇羊肉煲的做法吧!
双菇羊肉煲的做法,需要的材料:羊腿肉150g、羊肋肉、蟹味菇、白玉菇、姜适量、香葱
双菇羊肉煲的做法:
1、羊肉切块,焯水洗净
2、蟹味菇、白玉菇**洗净,姜切片、葱切段
3、取砂锅,放入羊肉、姜、葱和足量的水
4、开大*烧开后,去浮沫,调入料酒,改小*炖一小时后
5、放进蟹味菇、白玉菇,调入盐,再炖10分钟,至蟹味菇、白玉菇熟透即可
双菇羊肉煲的做法小贴士:秋天食用牛羊肉可温补气血。
投稿作者:孤芳不自赏46
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