湖南家常菜的做法大全红椒炒毛豆的做法

2012.11.21 来源: 互联网大字

湖南家常菜的做法大全，湖南家常菜的做法有很多。我*喜欢吃的是湖南的红椒炒毛豆。让我们和小编一起来学习吧!

主料：毛豆200克、红椒1个、猪肉50克

调料：食盐4克、植物油适量

红椒炒毛豆的做法

1、毛豆荚剥出新鲜的毛豆，用水洗干净毛豆上的白色物质，上锅蒸十分钟

2、瘦肉切丁、鲜红椒随意切丁

3、锅热油，烧至六成热，放瘦肉丁稍稍翻炒，然后放入蒸好的毛豆一同翻炒

4、紧接着放入红椒丁，加适量盐翻炒均匀即可

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