老北京美味疙瘩汤的做法

2012.11.21 来源: 互联网大字

老北京疙瘩汤有很多种的味道，可以根据自己喜欢的口味做。今天带大家看看我做的美味疙瘩汤吧!

主料：西红柿2个、鸡蛋1个、小麦面粉60克

调料：食盐5克、葱5克、香油少许、番茄酱10克、植物油适量、白糖3克、香菜30克

老北京疙瘩汤的做法

1、准备食材，西红柿洗净去蒂切成小块;香菜洗净切成香菜碎备用

2、取面粉适量

3、分次加入清水，边加水边用筷子搅拌成面团颗粒

4、直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩(这个步骤可在下锅时同时进行，边搅边将面团颗粒倒入锅中)

5、将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液

6、炒锅加热，倒入适量食用油，放葱花炒香

7、炒香后倒入西红柿翻炒均匀

8、加入适量番茄酱继续翻炒，加适量盐和糖

9、然后倒入适量清水，大*烧开

10、待锅开后，下入面疙瘩搅匀，盖上锅盖煮3—5分钟

11、等锅再次烧开后，沿着锅边倒入打好的蛋液

12、搅动一下即可关*，淋上香油和香菜食用

下一篇没有了

闲聊看剧必备零食怡佳仁让你生活更有趣

每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...

好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩，让生活更有品，怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

加盟怡佳仁休闲食品怎么样要多少钱

平时忙于工作，在闲下来之后，大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃，一方面是为了品尝美味，还有一方面是...

怡佳仁休闲食品加盟创业怎么样

随着经济发展越来越快，人们的生活水平也是逐渐提高，有工作自然也会有闲暇的时光，对于闲暇的时光如何打发...

没有经验如何创业加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业，但是却迟迟不敢行动，因为自己不懂行情，没经验。对于没有开店经验的朋友而言，怡...