【图】超级解馋的家常菜-清蒸鲈鱼的做法

2012.11.20 来源: 互联网大字

清蒸鲈鱼的做法有哪些讲究?西风乍起，寒潮将临，想起家乡四鳃鲈鱼和莼菜正是肥美之时，我的思乡之心油然而生;清蒸鲈鱼鲜美多汁，味道纯正;清蒸鲈鱼之所以就清蒸就是因为调料也是越少越好。一起来看看清蒸鲈鱼的做法吧!

清蒸鲈鱼的做法，需要的材料：鲈鱼、盐、大葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、料酒、食用油

清蒸鲈鱼的做法：

1、新鲜鲈鱼洗净，将鱼脊骨处切开，防止蒸熟后变形。

2、葱姜切丝，切姜片几片。

3、鱼用料酒、少许盐揉匀;码上姜葱丝腌制20分钟。(鱼肚子也塞上葱姜)

4、锅内烧开水，大*蒸6-7分钟。

5、关*，接着虚蒸5-8分钟取出，蒸鱼水倒掉。

6、蒸鱼豉油加少许水调成味汁。

7、将味汁浇在鱼上。

8、淋入烧热明油即可食用。

清蒸鲈鱼的做法小贴士：一般做这道菜调料是越少越好，但是葱丝和姜丝是不可少了，它们可以去腥味

下一篇没有了

正新大鸡排利润有多大加盟条件有哪些

社会生活节奏的越来越快，很多上班族都感到时间不够用，都希望能够花更少的时间完成更多的事情。这个时候，...

闲聊看剧必备零食怡佳仁让你生活更有趣

每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...

随社会前进的步伐，在市场上各个行业都在迅速前行，所以现在很多人都在选择创业，然而在找项目时，不是需要...

怡佳仁休闲食品加盟至少要多少钱才能开店

随国民经济的发展，结合居民的消费水平，休闲食品行业的发展趋势居高不下，每年的销量大幅度的提升，也为更...

加盟怡佳仁休闲食品怎么样要多少钱

平时忙于工作，在闲下来之后，大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃，一方面是为了品尝美味，还有一方面是...

怡佳仁休闲食品投资优势有那些

在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...