四川盐煎肉的做法图解

2012.11.19 来源: 互联网大字

自从上了大学之后，我就很爱吃盐煎肉。觉得特别的香，特别的下饭。现在我就爱吃盐煎肉的朋友介绍一下这道四川盐煎肉的做法详解，只要你跟着下面的步骤一步一步的来，很快就会学会的。

原料：五花肉8两、青蒜2两、红椒一个、郫县豆瓣剁碎一碗、豆豉剁碎一小碗、酱油、白糖。

四川盐煎肉的做法：

1、将肉切成长约5cm，宽为3cm，厚为0.3cm的薄片(你可以将肉稍冻一下再切);青蒜、红椒切段。

2、炒锅内不放油或少放油，锅热时下肉片煸盖盖关小*炒至吐油(*千万不宜大，一定要炒至肉片吐油)取出待用。

3、下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀，千万不要放盐。

4、下煸好的肉片翻炒均匀上色。

5、下青蒜、红椒翻炒。

6、炒至断生，香味四溢即可起锅(青蒜不宜久炒，断生即可，也可以用蒜苔、青椒等代替)。

下一篇没有了

怡佳仁休闲食品总部在哪儿 2019加盟有优惠吗

有经商想法的朋友，认为经营一家休闲食品店更利于发展，于是就展开了市场调查，在市场上大家了解到怡佳仁休...

怡佳仁休闲食品有知名度吗加盟靠不靠谱

休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...

怡佳仁休闲食品您休闲时光的好伴侣

看电视的时候，来一点休闲食品;看书的时候，来一点休闲食品;玩手机的时候，来一点休闲食品;在饿了但是不...

没有经验如何创业加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业，但是却迟迟不敢行动，因为自己不懂行情，没经验。对于没有开店经验的朋友而言，怡...

怡佳仁休闲食品好吃不贵口味丰富多样

休闲零食是可有可无的东西，但是很多人爱吃，家里都会备一些，所以现在休闲零食的市场需求量很火热，看着不...

怡佳仁休闲食品好吃不上火

很多的人都非常喜爱吃休闲食品，如果你想吃到好吃的休闲食品，想要吃到更多的健康营养与美味，可以选择怡佳...